Comment choisir un fumoir à viande ?

Quand il s’agit des meilleurs fumeurs de viande, il ya beaucoup d’options disponibles à la vente. Parfois, cela peut prêter à confusion. Cependant, le nombre d’options et la grande disponibilité des différents styles, types, fonctions et gammes de prix en font un paradis pour les amateurs de viande fumée.

Surface de cuisson et dimensions

Il y a quelques points à garder à l’esprit concernant la surface du fumeur que vous voulez acheter. D’abord, le fumeur sera-t-il trop grand pour tenir où vous le voulez ? D’un autre côté, quelle quantité de nourriture voulez-vous cuisiner ?

Les fêtes et les événements sociaux ont besoin d’une grande surface de cuisson, contrairement aux barbecues au charbon de bois bon marché. Enfin, la quantité de carburant que vous utilisez dépend de la taille du fumeur. Donc, si vous faites cuire de petites quantités dans un gros fumoir, vous gaspillez de précieuses pastilles de combustible.

Mobilité

Certains fumeurs peuvent s’installer sur place pour les laisser là, mais ils ne sont pas conçus pour être des barbecues portatifs au charbon de bois. Cependant, il y en a d’autres que vous pouvez mettre dans le coffre et emmener au parc si vous voulez. Alors ça vaut la peine de tenir compte de tout ça. Comment tu vas t’en servir ? Tu en veux un grand ou un petit ?

Différentes tailles sont disponibles. Les petits sont portables mais ne peuvent préparer que de petits repas, et vice versa comme le mini barbecue portable.

Fiabilité

En général, plus vous payez pour un fumoir à viande, plus il sera fiable et durable. Ce n’est pas toujours vrai, car nous avons essayé des fumeurs très chers qui ont été mis en pièces après la première utilisation.

Cependant, c’est une bonne règle générale de distinguer les meilleurs fumeurs. Pour distinguer un fumeur fiable, vérifiez qu’il est bien soudé, que les bouchons remplissent bien leur fonction, que les joints ne grincent pas, que les pièces sont bien ajustées et qu’il vous donne une bonne “sensation” (vous voyez ce que nous voulons dire).